新聞記事によると、すかいらーくは経営再建策として「すかいらーく」業態（約150店）と「夢庵」業態（約300店）を大幅に縮小し、主力業態「ガスト」を始めとして「グラッチェガーデンズ」や「ジョナサン」等に転換し、収益力を高める方針だそうです。経営再…