江戸前寿司は、立ち喰いが基本。

その昔お寿司と言えば、せっかちな江戸っ子が立ち喰いで食べた…いわば「ファーストフード」。

先日行った「魚がし日本一新橋日比谷口店」も、そんな立ち喰い店でした。

今回頼んだのは、時間限定の「スペシャルセット（１人前）」。

内容はお寿司が軍艦込みで８貫と、手巻きが１本。それに味噌汁が付いて来ます。

ランチ対応のため一部軍艦はスタンバイしていましたが、基本的にはにぎりたてのお寿司が食べられます。
又、手巻きはこちらの進み具合を見て提供してくれるので、巻きたてが味わえます。

これで580円（税込）は、とってもお値打ち感が高いと思います。

ワンコインという訳にはいきませんが、お値打ち立ち喰い寿司はオススメです！