bar hosteria COMUM （バール・オステリア・コムム）＠谷中 - Ｔ’s　recommend

先日次弟が引っ越しした夜、次弟の嫁（予）と我がファミリーとの初めての会食が催されました。

場所は谷中のbar hosteria COMUM （バール・オステリア・コムム）さんで、丁度TOKYOBIKEの斜め前にあります。

お願いしたのはお魚中心のコースで、順を追って写真と共にお料理のご説明を。

まずは、お野菜・魚介類・肉（砂肝）のバランスが取れた前菜の盛り合わせ。

続いては、“家族の結束”を確かめた?!白魚とトマトのオムレツ。とってもふわふわで、美味しかったです。

次はしらすとからすみのパスタ。ちなみに添えてあるのは宮崎特産のへべすという物らしく、初めて食べましたが、とても香りが良かったです。

まだまだ続きます。指差した辺りが田舎風らしい、田舎風リゾット。

もうデザートかと思っていたら、もう１品。トビウオとお野菜の香草ロースト。あまりにも熱々で、カメラのレンズも曇っちゃいました。

最後にデザート。エスプレッソとともに、イタリアンデザートの定番ティラミスで別腹を刺激。